水產(chǎn)學(xué)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.27)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)參考答案：軟體動(dòng)物；甲殼類(lèi)；魚(yú)類(lèi)
參考答案：一、是主要通過(guò)人工繁殖取得魚(yú)苗；
二、是在當(dāng)年或翌年將魚(yú)苗培育成魚(yú)種；
三、是將魚(yú)種經(jīng)數(shù)月至一年養(yǎng)成...
二、是在當(dāng)年或翌年將魚(yú)苗培育成魚(yú)種；
三、是將魚(yú)種經(jīng)數(shù)月至一年養(yǎng)成...
6.問(wèn)答題簡(jiǎn)述海藻中碘的作用。
參考答案：海藻是碘（I）的重要來(lái)源，碘在人體內(nèi)主要參與甲狀腺的生成。缺碘在成年人可引起甲狀腺腫大，胎兒期和新生兒期可引起呆小癥。
7.名詞解釋積累脂肪
參考答案：主要分布于皮下組織和腸等，其主要成分為甘油三酯，作為動(dòng)物的能源積累或消耗，易隨季節(jié)、年齡、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的變化而變化。
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述魚(yú)貝類(lèi)死后僵硬的機(jī)理。
參考答案：魚(yú)體肌肉中的肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白在一定Ca2+濃度下，借助ATP的能量釋放而形成肌動(dòng)球蛋白。肌肉中的...
