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營養(yǎng)(師)腫瘤與飲食營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.20)

來源：考試資料網

1 關于癌癥的一級預防，以下說法不正確的是（）。

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2 女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。

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3 女性，43歲，“上頜骨纖維肉瘤”，擬于3日后行手術切除。此期適宜的營養(yǎng)治療手段是（）。

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4 為了預防腫瘤發(fā)生，在防癌膳食建議中對肉食提出的要求是要減少（）。

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5 下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。

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