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餐飲美學(xué)填空題每日一練(2019.08.17)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
美具有的基本特征是形象性、社會性、藝術(shù)性、延展性、()
參考答案:
感染性
2.填空題
光的來源很多,一般來說,最好的光是()
參考答案:
自然光
3.填空題
在餐飲美的基本法則與運(yùn)用中,多樣與統(tǒng)一的法則,也就是在對比中求()
參考答案:
調(diào)和
4.填空題
餐飲業(yè)首先要保障的是顧客的安全,裝飾中的安全主要在于()
參考答案:
材料選擇
5.填空題
英國式室內(nèi)護(hù)墻板愛用的色調(diào)是()
參考答案:
深色