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餐飲美學(xué)填空題每日一練(2020.04.24)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題空間意境決定了家具的（）

參考答案：風(fēng)格

2.填空題現(xiàn)代中國(guó)餐具仍以（）為主

參考答案：瓷器

3.填空題食品圖案的設(shè)想，既要以客觀對(duì)象為依據(jù)，又不能為客觀物象所束縛，而要緊緊抓住物象美的（）

參考答案：特征

4.填空題飯店裝飾具有藝術(shù)的（）

參考答案：功效作用

5.填空題從客體對(duì)象來(lái)看，要能引起人愉悅的感受，美的形式必須符合人的生理要求和（）

參考答案：心理要求