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水產(chǎn)學(xué)綜合練習(xí)名詞解釋每日一練(2020.03.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題褐藻主要種類有（）、（）、（）。

參考答案：海帶；裙帶；羊棲菜

2 運(yùn)苗工具要用（）浸泡或者澆濕。

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3 根據(jù)采苗和培育時(shí)間的不同，海帶苗可以分成多種，下列哪個(gè)不是正確的分類（）

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4.問答題簡述凍結(jié)過程中，魚體溫度下降于時(shí)間的關(guān)系。

參考答案：在凍結(jié)過程中，魚體溫度的下降與時(shí)間的關(guān)系大致可分三個(gè)階段：
第一階段是魚體溫度從初溫降至凍結(jié)點(diǎn)，放出的是顯熱。...

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5.填空題沙丁魚和鮐魚中的烘臭成分主要是（）。

參考答案：C₂～C₉的飽和及不飽和醛

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