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食品質(zhì)量管理學(xué)多項選擇題每日一練(2020.05.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 2000版ISO9000族國際標準中的核心標準有（）

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2 由于影響質(zhì)量的因素往往是多方面的，從大的方面來看，可以有（）、操作與工藝方法以及環(huán)境條件等方面的影響因素。

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3 一般來講，食品加工企業(yè)用水的水源有（）

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4 在食品原料或輔料的采購過程中，其輸入往往是（）等，其輸出是采購產(chǎn)品。

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5 新產(chǎn)品有不同的分類方法，主要由以下幾種：（）

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