<kbd id="iooqy"></kbd>
<s id="iooqy"><code id="iooqy"></code></s>
<sup id="iooqy"><dd id="iooqy"></dd></sup>
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
大學(xué)試題
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習(xí)
食品工藝學(xué)綜合練習(xí)判斷題每日一練(2020.05.31)
來源：考試資料網(wǎng)
1.判斷題
葉綠素不溶于乙醇，易溶于水。
參考答案：
錯(cuò)
2.判斷題
不管食品是否經(jīng)過加工處理，在絕大多數(shù)場合，其變質(zhì)主要原因是霉菌。（）
參考答案：
錯(cuò)
3.判斷題
用藥期間及停藥后3日內(nèi)的牛乳，不可以收購。
參考答案：
對
4.判斷題
食品凍結(jié)速度越快，則凍結(jié)食品的質(zhì)量越好。（）
參考答案：
對
5.判斷題
宰后牛胴體用電直接刺激可以改善肉的嫩度（）
參考答案：
對
