填空題國內(nèi)谷氨酸生產(chǎn)的碳源原料主要有()和()兩類,國內(nèi)谷氨酸產(chǎn)生菌大多數(shù)為()缺陷型。

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3.單項選擇題以下是對氨基酸工業(yè)的描述,其中說法正確的是()

A.氨基酸的生產(chǎn)最早是采用水解蛋白質(zhì)的方法
B.中國谷氨酸的生產(chǎn)量居世界第一
C.除纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸國內(nèi)不能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)外,其他氨基酸均已完全實現(xiàn)國產(chǎn)化
D.以上說法都正確

4.單項選擇題對采用谷氨酸棒桿菌合成芳香族氨基酸的調(diào)控機制的描述,下列說法正確的()

A.預苯酸脫氫酶受到絡(luò)氨酸的輕微抑制
B.預苯酸脫水酶受到苯丙氨酸的反饋抑制時,酪氨酸可解除這種抑制作用
C.色氨酸強烈抑制臨氨基苯甲酸合成酶的活性
D.以上說法都正確

5.單項選擇題以乳酸發(fā)酵短桿菌生產(chǎn)賴氨酸,從合成途徑上看,賴氨酸的合成()

A.受到蘇氨酸的單獨反饋抑制
B.受到賴氨酸和蘇氨酸的協(xié)同反饋抑制
C.受到半胱氨酸的單獨反饋抑制
D.受到亮氨酸的反饋抑制