單項(xiàng)選擇題德國(guó)葡萄酒鑒定號(hào)通常出現(xiàn)在下列哪個(gè)地方?()

A.酒瓶頸部
B.酒瓶底部
C.背標(biāo)
D.正標(biāo)


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1.單項(xiàng)選擇題大部分葡萄酒在人體代謝物中呈現(xiàn)什么屬性?()

A.酸性
B.偏酸性
C.中性
D.堿性

2.單項(xiàng)選擇題香檳區(qū)位于法國(guó)的哪個(gè)位置?()

A.中部
B.西北部
C.南部
D.東北部

3.單項(xiàng)選擇題波特酒在發(fā)酵過(guò)程中加入了什么物質(zhì)來(lái)終止發(fā)酵?()

A.酒精和白蘭地
B.干邑
C.伏特加
D.二氧化氮

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種葡萄酒屬于加味葡萄酒?()

A.香檳
B.波特酒
C.雪莉酒
D.奎寧酒

5.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒中的櫟皮黃素具有什么功效?()

A.預(yù)防感冒
B.抗衰老
C.抗癌物質(zhì)
D.防治心血管疾病

最新試題

蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。

題型:判斷題

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。

題型:判斷題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題

常見(jiàn)的酒類(lèi)投資類(lèi)型有味酒類(lèi)投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。

題型:判斷題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

題型:判斷題

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

題型:判斷題

葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

題型:判斷題