問答題請簡述食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度，應(yīng)接受的處罰？
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最新試題
欲監(jiān)控加熱設(shè)備內(nèi)水溫和加熱設(shè)備內(nèi)傳送帶的速度，應(yīng)當(dāng)將產(chǎn)品中心溫度設(shè)為關(guān)鍵限值。
題型：判斷題
生產(chǎn)加工人員不得穿著清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的工衣和工作鞋在指定的區(qū)域以外活動作業(yè)。
題型：判斷題
《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（2016年總局令第23號）屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)許可申請符合條件的，由申請人所在地（）以上地方食品安全監(jiān)督管理部門依法頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，并標(biāo)注食品添加劑。
題型：單項(xiàng)選擇題
接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。
題型：判斷題
下列哪個(gè)屬于運(yùn)用水分活度控制生物危害的機(jī)制：（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全危害中的過敏原屬于生物危害。
題型：判斷題
下列不屬于HACCP 特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在中華人民共和國境內(nèi)從事食品的貯存和運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》的規(guī)定。
題型：判斷題
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題