單項選擇題按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)()。

A.只能自行進行檢驗
B.只能委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗
C.在自行對所生產(chǎn)的食品進行檢驗的同時,必須委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行比對檢驗
D.可以自行對所生產(chǎn)的食品進行檢驗,也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)


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2.單項選擇題以下哪項可以被作為致敏物質(zhì)在標(biāo)簽上作出提示?()

A.魚類及其制品
B.花生及其制品
C.乳及乳制品(包括乳糖)
D.以上均可以

3.單項選擇題各級市場監(jiān)管部門要按照年度抽查工作計劃的安排()抽取檢查對象。

A.全批次
B.逐批次
C.部分批次
D.單獨批次

4.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作應(yīng)當(dāng)遵循的原則有()。

A.風(fēng)險分析
B.量化評價
C.動態(tài)管理
D.客觀公正

5.單項選擇題關(guān)于“直接提供給消費者的預(yù)包裝食品”的情形,以下說法正確的是()。

A.生產(chǎn)者直接提供給消費者的預(yù)包裝食品
B.生產(chǎn)者通過食品經(jīng)營者(包括餐飲服務(wù))提供給消費者的預(yù)包裝食品
C.既提供給消費者,也提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品
D.以上說法均正確