單項選擇題在飯店服務的受讓中，作為不同的的角色，服務員是服務的提供者，而客人是服務（）。

A、監(jiān)督者
B、購買者
C、需求者
D、接受者


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1.單項選擇題貴賓抵達飯店前一級保衛(wèi)方案對飯店內(nèi)公共場所活動采取措施的內(nèi)容是（）。

A、保衛(wèi)經(jīng)理隨護
B、保衛(wèi)主管隨護
C、保衛(wèi)人員隨護
D、保衛(wèi)領(lǐng)班隨護

3.單項選擇題下列不屬于一至三級貴賓保衛(wèi)方案對交通管理采取措施內(nèi)容的是（）。

A、增設(shè)指揮崗多個
B、增設(shè)指揮崗
C、視情況增設(shè)指揮崗
D、巡視指揮

4.單項選擇題設(shè)法使客人消氣，需要特別注意（）。

A、先讓客人把話說完
B、適時插話
C、面帶微笑
D、據(jù)理力爭

5.單項選擇題客人投訴時，要注意做好記錄，內(nèi)容包括：投訴的內(nèi)容、（），投訴客人所住房間號及投訴時間。

A、投訴的理由
B、投訴客人的姓名
C、投訴的目的
D、投訴哪個部門、崗位或人

最新試題

總統(tǒng)套房的英文應譯為（）。

題型：單項選擇題

客房服務員對公寓長包房的布置，要求做到配備的（）及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型：單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是（），部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間，都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型：單項選擇題

照料生病賓客時，服務員要注意（）。

題型：單項選擇題

如果客房服務員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴重的個人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應該注意從（）方面疏導員工。

題型：單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到：原來小鄭由于工作比較忙，當客人向他提出需要服務的需求時，他總是先答應，因自己暫時還走不開，但是又不通知其他同事幫忙，導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是（）能力。

題型：單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應有（），配備（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。

題型：單項選擇題

綠色飯店（）需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析，并定期向員工報告。

題型：單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)（）后才適宜進行打蠟處理。

題型：單項選擇題