單項選擇題一個食物交換份的能量是()千卡。
A.90
B.50
C.100
D.150
E.180
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1.單項選擇題成人鈣的RNI值為()
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.600mg/d
D.500mg/d
E.400mg/d
2.單項選擇題與25g大米能量相當(dāng)?shù)耐炼辜s為多少?()
A.75g
B.100g
C.125g
D.150g
E.175g
3.單項選擇題造成營養(yǎng)不良的成因有哪些?()
A.食物攝入量不足
B.營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙
C.營養(yǎng)的需要量增加
D.營養(yǎng)素的丟失增加
E.以上都對
4.單項選擇題一食品交換份的牛奶為多少克?()
A.150
B.160
C.250
D.300
E.90
5.單項選擇題發(fā)展中國家四大營養(yǎng)缺乏癥不包括下列哪項?()
A.維生素A缺乏
B.缺鐵性貧血
C.甲狀腺腫
D.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
E.缺鈣
最新試題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題
勞動分級中,關(guān)于中等體力勞動說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括()。
題型:單項選擇題
當(dāng)()時,鐵吸收率增高。
題型:單項選擇題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類,以保證鈣的充足。
題型:判斷題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
題型:判斷題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型:判斷題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型:判斷題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進行定義。
題型:單項選擇題