單項(xiàng)選擇題從時(shí)代角度劃分的風(fēng)味是()

A.保健醫(yī)療菜
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.仿宮廷菜


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題從功用角度劃分的風(fēng)味是()

A.保健醫(yī)療菜
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜

2.單項(xiàng)選擇題從民族角度劃分的風(fēng)味是()

A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜

3.單項(xiàng)選擇題從原料性質(zhì)劃分的風(fēng)味是()

A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷萊

4.單項(xiàng)選擇題從地域角度劃分的風(fēng)味是()

A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜

9.單項(xiàng)選擇題“烹調(diào)”一詞出現(xiàn)的朝代是()

A.漢朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝

10.單項(xiàng)選擇題“料理”一詞出現(xiàn)的朝代是()

A.漢朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝