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A.商務(wù)型飯店
B.旅游型飯店
C.綜合樓型飯店
D.度假型飯店
E.國(guó)賓館型飯店
F.內(nèi)部接待型飯店
A.管理者的喜好
B.本酒店的特點(diǎn)和客源市場(chǎng)需求
C.<<旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定>>標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.國(guó)外飯店管理的最新信息
E.動(dòng)作及作業(yè)研究
A、綜合計(jì)劃
B、部門(mén)計(jì)劃
C、戰(zhàn)略計(jì)劃
D、作業(yè)計(jì)劃
A.電話訂房
B.信函訂房
C.電傳訂房
D.電報(bào)訂房
E.網(wǎng)絡(luò)訂房
F.面談?dòng)喎?/p>
最新試題
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。