多項(xiàng)選擇題我國(guó)按飯店功能對(duì)飯店的分類(lèi)有()

A.商務(wù)型飯店
B.旅游型飯店
C.綜合樓型飯店
D.度假型飯店
E.國(guó)賓館型飯店
F.內(nèi)部接待型飯店


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1.多項(xiàng)選擇題制定飯店服務(wù)規(guī)程必須考慮()等各項(xiàng)因素。

A.管理者的喜好
B.本酒店的特點(diǎn)和客源市場(chǎng)需求
C.<<旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定>>標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.國(guó)外飯店管理的最新信息
E.動(dòng)作及作業(yè)研究

2.多項(xiàng)選擇題飯店計(jì)劃按照計(jì)劃內(nèi)容可分為()。

A、綜合計(jì)劃
B、部門(mén)計(jì)劃
C、戰(zhàn)略計(jì)劃
D、作業(yè)計(jì)劃

3.多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的方式主要有()

A.電話(huà)訂房
B.信函訂房
C.電傳訂房
D.電報(bào)訂房
E.網(wǎng)絡(luò)訂房
F.面談?dòng)喎?/p>

4.多項(xiàng)選擇題行為科學(xué)理論主要包括()

A.人際關(guān)系理論
B.X、Y理論
C.系統(tǒng)管理理論
D.社會(huì)系統(tǒng)理論

5.多項(xiàng)選擇題西餐廳常見(jiàn)的服務(wù)方式有()

A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.英式服務(wù)