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A.商務(wù)型飯店
B.旅游型飯店
C.綜合樓型飯店
D.度假型飯店
E.國(guó)賓館型飯店
F.內(nèi)部接待型飯店
A.管理者的喜好
B.本酒店的特點(diǎn)和客源市場(chǎng)需求
C.<<旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定>>標(biāo)準(zhǔn)的要求
D.國(guó)外飯店管理的最新信息
E.動(dòng)作及作業(yè)研究
A、綜合計(jì)劃
B、部門計(jì)劃
C、戰(zhàn)略計(jì)劃
D、作業(yè)計(jì)劃
A.電話訂房
B.信函訂房
C.電傳訂房
D.電報(bào)訂房
E.網(wǎng)絡(luò)訂房
F.面談?dòng)喎?/p>
A.人際關(guān)系理論
B.X、Y理論
C.系統(tǒng)管理理論
D.社會(huì)系統(tǒng)理論
最新試題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是（）。
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。