單項選擇題為了體現(xiàn)飯店檔次、餐飲實力或滿足部分高消費者的需求，四、五星飯店的高級西餐廳中提供意大利式菜肴或（）。

A.法式菜肴
B.美式菜肴
C.英式菜肴
D.俄式菜肴


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1.單項選擇題下列敘述中有關(guān)吸塵器的使用和保養(yǎng)中不正確的是（）。

A.吸塵器能吸取餐廳的所有垃圾
B.吸塵器不可放置重物
C.吸塵器積塵袋要經(jīng)常清理
D.當炭刷磨損超過1/3時應更換

2.單項選擇題用途較為廣泛，可用于中西各式餐廳的餐桌的形狀是（）。

A.圓形
B.正方形
C.長方形
D.橢圓形