A.40M
B.50M
C.60M
D.70M
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.規(guī)模適當(dāng)
B.裝飾豪華
C.氛圍濃郁
D.高檔消費(fèi)
A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.總經(jīng)理
公共信息圖形符號(hào)和導(dǎo)向系統(tǒng)在飯店中相輔相成，形成一個(gè)完整的標(biāo)志系統(tǒng)。公共信息圖形符號(hào)解決空間的（）。
A.功能指示問題
B.引導(dǎo)問題
C.美觀問題
D.規(guī)范問題
A.五星級(jí)
B.白金五星級(jí)
C.六星級(jí)
D.白金六星級(jí)
A.2家
B.3家
C.4家
D.5家
最新試題
四、五星級(jí)飯店的員工培訓(xùn)工作則應(yīng)做到（）。
餐飲區(qū)域功能布局要求（）。
客用設(shè)備設(shè)施也稱前臺(tái)設(shè)備設(shè)施，如餐廳、酒吧的各種設(shè)備設(shè)施等，要求做到（）。
飯店應(yīng)采取應(yīng)急處置措施應(yīng)對(duì)飯店突發(fā)事件，因?yàn)轱埖晖话l(fā)事件具有以下特點(diǎn)（）。
屬于餐飲部?jī)?nèi)勤工作職責(zé)有（）。
屬于餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)的是（）。
要求飯店自備發(fā)電機(jī)和兩路供電，盡量避免停電。如發(fā)生突遇停電，下列做法正確的是（）。
餐廳服務(wù)形式異彩紛呈，因根據(jù)客人需要提供對(duì)應(yīng)服務(wù)，飯店餐廳常見的服務(wù)形式有（）。
餐飲服務(wù)質(zhì)量分析有多種方法，圓形分析圖是通過計(jì)算服務(wù)質(zhì)量信息中有關(guān)數(shù)據(jù)的構(gòu)成比例以圖示的方法表示存在的質(zhì)量問題。具體分析步驟包括（）。
餐飲服務(wù)是人與人、面對(duì)面的服務(wù)，餐飲服務(wù)質(zhì)量有與其它產(chǎn)品質(zhì)量明顯不同的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)為（）。