單項選擇題客房如長時間掛“請勿打擾”牌,服務(wù)員應(yīng)()。
A、開門察看
B、敲門詢問
C、報告上級
D、報告保安部
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1.單項選擇題服務(wù)員穿著西裝就要系領(lǐng)帶,一般領(lǐng)帶大箭頭垂到()為佳。
A、胸前
B、腹部
C、褲腰處
D、衣服第三顆鈕扣處
2.單項選擇題敬語是表示尊敬和禮貌的用語,在交往中請教對方的姓氏應(yīng)說()。
A、請問,您姓什么
B、請問您尊姓
C、您貴姓
D、請問你叫什么
3.單項選擇題飯店是經(jīng)政府批準注冊的以設(shè)備完善的建筑物為憑借,通過向客人提供()等多種服務(wù)項目,以贏利為目的的社會經(jīng)濟組織。
A、客房、餐飲
B、餐飲
C、商務(wù)
D、娛樂
4.單項選擇題泡茶與沏茶是兩種不同飲茶方式,沏茶應(yīng)用()開水。
A、100℃
B、60℃
C、80℃
D、70℃
5.單項選擇題“Make up the room”意思是()。
A、請即打掃房
B、住客未歸房
C、雙鎖房
D、保留房
最新試題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項選擇題