多項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)設(shè)置的取樣間的空氣潔凈度級(jí)別一般有()
A.100級(jí)
B.10000級(jí)
C.100000級(jí)
D.300000級(jí)
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1.多項(xiàng)選擇題保健食品加工企業(yè)潔凈室的窗戶材料一般有()
A.鐵合金
B.鋁合金
C.實(shí)木
D.塑鋼
E.不銹鋼板
2.單項(xiàng)選擇題保健食品加工主要工作室照度一般不低于()
A.100lx
B.150lx
C.300lx
D.1000lx
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)保健食品企業(yè)GMP在人員方面要求專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)的()
A.1%
B.5%
C.10%
D.15%
4.單項(xiàng)選擇題保健酒類生產(chǎn)中,終產(chǎn)品可進(jìn)行滅菌的空氣凈化級(jí)別需達(dá)到()
A.100級(jí)
B.10000級(jí)
C.100000級(jí)
D.300000級(jí)
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)最終滅菌口服液的物料暴露工序的操作,其潔凈區(qū)的潔凈度應(yīng)為()
A.100級(jí)
B.10000級(jí)
C.100000級(jí)
D.300000級(jí)
最新試題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),如醬油中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí),不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題