單項選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，（）淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用清水進行浸泡。
A、玉米
B、薯類
C、豆類
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1.單項選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，豆類淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
2.單項選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，薯類淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
3.單項選擇題浸泡是淀粉濕磨重要環(huán)節(jié)，玉米淀粉生產(chǎn)中浸泡常常采用（）進行浸泡。
A、酸性水
B、堿性水
C、清水
4.單項選擇題生產(chǎn)米糠油的精煉工藝中毛油必經(jīng)（）處理。
A、脫膠
B、脫色
C、脫臭
D、脫蠟
5.單項選擇題生產(chǎn)花生精煉油的精煉工藝中毛油不能進行（）處理。
A、脫膠
B、脫酸
C、脫色
D、脫脂
最新試題
下列哪幾項是麩皮含粉過多的原因（）。
題型：多項選擇題
為入磨前小麥增加色選機能有效的選出異色糧粒、病變糧粒、草籽等。
題型：判斷題
在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。
題型：單項選擇題
每英寸篩網(wǎng)長度上有36個篩孔的篩鍍鋅篩網(wǎng)通常用（）表示。
題型：單項選擇題
利用撞擊松粉機輔助研磨的好處有（）。
題型：多項選擇題
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型：判斷題
新小麥可以直接加工。
題型：判斷題
面粉車間及大米車間一般采用（）進行除塵。
題型：單項選擇題
為解決光輥發(fā)熱問題一般光輥加工時都設(shè)有（）。
題型：單項選擇題
下列哪項屬于生芽小麥的特點（）。
題型：單項選擇題