單項(xiàng)選擇題（）是酒店組織客源、銷售客房、溝通和協(xié)調(diào)其它部門對(duì)客服務(wù)并提供各種接待服務(wù)的綜合性部門。

A、前廳部
B、客房服務(wù)中心
C、餐廳部
D、洗衣場(chǎng)


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1.單項(xiàng)選擇題酒店客房區(qū)域的消防滅火系統(tǒng)不包括（）

A、煙感報(bào)警器
B、防火門
C、消防梯
D、安全通道示意圖

2.單項(xiàng)選擇題入住酒店后客人基本的心理需求為求整潔干凈、舒適、安全和（）。

A、超值
B、享受
C、尊重
D、隱私

最新試題

飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

題型：多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。

題型：多項(xiàng)選擇題