單項(xiàng)選擇題當(dāng)男女客人同時(shí)到達(dá)時(shí),要()。
A.先問候女賓,再問候男賓
B.先問候男賓,再問候女賓
C.女賓和男賓一起問候
D.女賓和男賓都不問候
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1.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)國家習(xí)慣()。
A.以右為大,左為小
B.以左為大,右為小
C.以前為大,后為小
D.以前為小,后為大
2.單項(xiàng)選擇題客人進(jìn)門后,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)()。
A.接掛衣帽
B.取遞衣帽
C.接受點(diǎn)菜
D.拉椅送客
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人講話時(shí),服務(wù)員()。
A.要注意傾聽
B.可以左顧右盼
C.可以看手表
D.可以隨便打斷
4.單項(xiàng)選擇題同三人以上談話時(shí),()。
A.只和女賓交談
B.只和男賓交談
C.只和兩人交談
D.不能只和一人交談
5.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人說話時(shí),要目視客人(),以示尊重,同時(shí)顯得親切,有禮貌。
A.眼部
B.鼻部
C.額部
D.眼鼻三角區(qū)
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服務(wù)態(tài)度是()的一個(gè)重要內(nèi)容。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。
題型:單項(xiàng)選擇題