單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員的主要職責(zé)是()。

A.迎賓引位
B.做好餐廳的服務(wù)和清潔工作
C.負(fù)責(zé)菜肴的輸送工作
D.負(fù)責(zé)開關(guān)餐廳的正門


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)男女客人同時(shí)到達(dá)時(shí),要()。

A.先問候女賓,再問候男賓
B.先問候男賓,再問候女賓
C.女賓和男賓一起問候
D.女賓和男賓都不問候

2.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)國家習(xí)慣()。

A.以右為大,左為小
B.以左為大,右為小
C.以前為大,后為小
D.以前為小,后為大

3.單項(xiàng)選擇題客人進(jìn)門后,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)()。

A.接掛衣帽
B.取遞衣帽
C.接受點(diǎn)菜
D.拉椅送客

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人講話時(shí),服務(wù)員()。

A.要注意傾聽
B.可以左顧右盼
C.可以看手表
D.可以隨便打斷

5.單項(xiàng)選擇題同三人以上談話時(shí),()。

A.只和女賓交談
B.只和男賓交談
C.只和兩人交談
D.不能只和一人交談