問答題按規(guī)格大小，宴會可分為哪些種類？
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1.問答題客人要求取消訂好的宴會怎么辦？
2.單項選擇題對于學(xué)術(shù)講座或報告會，服務(wù)員要隨時為（）。
A.主講人續(xù)水、送巾
B.與會者續(xù)水、送巾
C.主講人更換煙缸
3.單項選擇題簽字儀式開始后，服務(wù)員應(yīng)（）。
A.站在簽字臺兩邊恭候
B.備好香檳酒
C.照應(yīng)參加簽字人員就位
4.單項選擇題對于小型報告或?qū)W術(shù)講座的會議，服務(wù)員應(yīng)在開會前半小時，擺上（）。
A.茶杯、便簽、鉛筆
B.茶水、煙缸、鉛筆
C.毛巾、冷飲、鉛筆
5.單項選擇題當(dāng)賓客到達(dá)會見廳，主人到門口迎接的時候，服務(wù)員應(yīng)（）。
A.在適當(dāng)?shù)奈恢霉Ш?
B.撤下主人用過的茶杯
C.準(zhǔn)備熱飲或冷飲
最新試題
排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）
題型：單項選擇題
服務(wù)項目是指（）
題型：單項選擇題
青年賓客的消費心理特點有（）
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：單項選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：單項選擇題
（）不遵循左手禮的國家。
題型：單項選擇題
餐廳機械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：單項選擇題
有聲語言由（）和（）構(gòu)成。
題型：單項選擇題
在為客人服務(wù)時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
題型：單項選擇題