單項(xiàng)選擇題白蘭地酒標(biāo)上用（）標(biāo)符，表示其酒的陳釀時(shí)間為12~20年。

A、“VO”
B、“VSP”
C、“VSOP”
D、“XO”


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1.單項(xiàng)選擇題在白蘭地的酒標(biāo)上標(biāo)“VO”，表示此酒的陳釀時(shí)間應(yīng)為（）。

A、6~8年
B、8~10年
C、10~12年
D、12~14年

2.單項(xiàng)選擇題在白蘭地的酒標(biāo)上常標(biāo)有不同的陳釀符號，“☆☆☆”表示（）。

A、1~3年
B、3~5年
C、5~7年
D、7~9年

3.單項(xiàng)選擇題外國酒非常注重保管及儲存方式，白葡萄酒、香檳酒應(yīng)放于（）酒庫中儲存。

A、恒溫
B、常溫
C、低溫
D、高溫

4.單項(xiàng)選擇題香檳酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐時(shí)可以佐助任何食物。

A、淡黃色
B、金黃色
C、橘黃色
D、黃綠色

5.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)化葡萄酒的酒精含量一般可達(dá)到（）。

A、17°~19°
B、17°~21
C、17°~23°
D、17°~25°