單項(xiàng)選擇題外國酒酒液中乙醇含量在45°以上的有（）。

A、3種
B、4種
C、5種
D、6種


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1.單項(xiàng)選擇題烈性酒是通過用（）方法獲得高酒精度的酒

A、發(fā)酵
B、配制
C、蒸餾
D、壓榨

2.單項(xiàng)選擇題甘露酒是（）的著名酒。

A、餐后甜酒
B、開胃酒
C、佐餐酒
D、葡萄酒

3.單項(xiàng)選擇題由于葡萄酒含有豐富的（），因此，飲用后可以幫助消化。

A、維生素
B、酒曲
C、菌類
D、酶類

4.單項(xiàng)選擇題我國的配制酒大體有（）大類。

A、兩
B、三
C、四
D、五

5.單項(xiàng)選擇題汽酒的含糖量為（）。

A、5%
B、8%
C、10%
D、12%