問答題茶葉物料的基本特性:
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最新試題
生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用,幼嫩的新梢是采摘的原料,棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型:判斷題
“高山云霧出好茶”,所以茶樹的種植高度,愈高愈好。
題型:判斷題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷,手捻茶條成粉末。
題型:判斷題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項選擇題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為()。
題型:多項選擇題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有()。
題型:多項選擇題
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為()。
題型:單項選擇題
在()過程中,酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型:單項選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
題型:判斷題
茶樹未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺刈的方法改樹。
題型:判斷題