多項選擇題意大利人制作面條有獨到之處，面條形狀多種多樣，如（）。

A.字母形
B.貝殼形
C.實心面條
D.空心面條


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1.多項選擇題俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風(fēng)格，它以（）聞名。

A.羅宋湯
B.魚子醬
C.奶油蘑菇湯
D.西冷牛排

2.多項選擇題美式西餐廳向賓客提供（）。

A.燒烤類
B.水煮類
C.扒類
D.油炸類

3.多項選擇題以下屬于高檔西餐廳的是（）。

A.斗牛士
B.上島
C.兩岸
D.名典

4.單項選擇題西餐點菜習(xí)慣是（）。

A.主人點菜
B.主賓點菜
C.女士點菜
D.各自點菜