名詞解釋飯店計劃管理

參考答案： 是指飯店根據(jù)內(nèi)外條件，通過對計劃的編制、執(zhí)行、控制，確定其經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營政策，擬定和確定經(jīng)營方案，指導(dǎo)它的經(jīng)營活動，實現(xiàn)...