單項選擇題維生素E多存在于植物組織中，麥胚油中含量最多，豆類和（）含量也十分的豐富。

A.奶類
B.水果
C.大米、小麥
D.蔬菜


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1.單項選擇題（）使飲食品所含的營養(yǎng)成份的種類和數量能盡量滿足人體的生理和工作的需要。

A.搭配飲食
B.合理烹調
C.合理配餐
D.合理配料

2.單項選擇題發(fā)展中的亞洲國家的膳食結構屬于（）。

A.能量過剩型
B.熱量和蛋白質不足型
C.合適型
D.平衡型

3.單項選擇題合理營養(yǎng)就要（），合理膳食也可以稱為平衡膳食。

A.多吃蛋類
B.合理膳食
C.多吃肉類
D.多吃蔬菜

5.單項選擇題礦物質又稱（）或灰分。

A.無機鹽
B.有機鹽
C.有機化合物
D.碳水化合物