問答題影響掛面烘干效果的因素有哪些？
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影響清粉機(jī)工藝效果的因素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
購入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量儲(chǔ)藏，加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。
題型：判斷題
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
正壓輸送的氣源一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)麩皮
題型：名詞解釋
下列哪項(xiàng)不屬于小麥初清中的設(shè)備（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
粗麩皮
題型：名詞解釋
小麥搭配的作用是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
礱谷的作用是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題