填空題稻谷制米主要工藝過程包括稻谷清理、()、()和()等。
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篩選小麥的振動篩中層篩的篩孔一般采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)屬于生芽小麥的特點(diǎn)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
礱谷的作用是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
LS/T3204-1993是()粉的國家標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
新小麥可以直接加工。
題型:判斷題
小麥搭配的作用是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
影響清粉機(jī)工藝效果的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
購入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量儲藏,加工時有利于面粉的穩(wěn)定。
題型:判斷題
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型:判斷題
磨粉機(jī)膜下的物料統(tǒng)稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題