最新試題
篩選小麥的振動篩中層篩的篩孔一般采用（）。
題型：單項選擇題
由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型：判斷題
為解決光輥發(fā)熱問題一般光輥加工時都設(shè)有（）。
題型：單項選擇題
下列哪項不屬于清粉機的篩網(wǎng)排列特點（）。
題型：單項選擇題
面粉車間及大米車間一般采用（）進行除塵。
題型：單項選擇題
在小麥籽粒中，面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層（）。
題型：單項選擇題
生芽小麥及蟲蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無加工價值。
題型：判斷題
破篩粉
題型：名詞解釋
小麥搭配的作用是（）。
題型：多項選擇題
清粉機的吸風(fēng)道堵塞后可以增大風(fēng)門進行疏通。
題型：判斷題