最新試題
如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。
題型：單項選擇題
小王在商場食品部購買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）
題型：單項選擇題
從膳食調(diào)查的結(jié)果進行膳食評價時，其內(nèi)容包括（）。
題型：多項選擇題
食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。
題型：單項選擇題
假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類，為第116位食物，那么它的食物編碼應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。
題型：單項選擇題
食物成分表中，微量營養(yǎng)素的表示單位是（）。
題型：多項選擇題
食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學(xué)測定取得的，但也有的是通過計算而得到的，如（）。
題型：多項選擇題
膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。
題型：多項選擇題
食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測定獲得的，如（）。
題型：多項選擇題