最新試題
使乳制品產(chǎn)生不良嗅感的原因有哪些？
影響糖甜度的主要外部因素有哪些？
40%濃度的蔗糖溶液比砂糖甜度高，為什么？
肉香和鮮味成分是（）
嗅感基團
舌的前部對苦味比較敏感，舌靠腮的兩側(cè)對酸味比較敏感。（）
食品加工中常用的甜味劑有哪些？
所有的甜味劑都是無營養(yǎng)價值的。（）
比甜度
空間位阻學說可以解釋呈甜機理。（）