單項選擇題我國第一家飯店集團（公司）的是（）
A、上海錦江
B、廣州珠江
C、廈門悅?cè)A
D、北京六合興
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1.單項選擇題又被稱為"觀光飯店”的是（）
A、旅游型飯店
B、商務(wù)型飯店
C、綜合型飯店
D、休閑度假型飯店
2.單項選擇題飯店眾多的房租收費標(biāo)準(zhǔn)中，客房價格包括房租、早餐以及一頓正餐費用的是（）
A、大陸式計費方式
B、百慕大式計價方式
C、歐洲式計價方式
D、修正美式計價方式
3.單項選擇題飯店獲得相應(yīng)星級的有效期是（）
A、6年
B、5年
C、4年
D、3年
4.單項選擇題飯店組織機構(gòu)類型中適合規(guī)模小、業(yè)務(wù)較單純飯店的類型是（）
A、直線制
B、曲線制
C、事業(yè)部制
D、直線職能制
5.單項選擇題在飯店企業(yè)文化的構(gòu)成中，飯店管理文化屬于（）
A、表層文化
B、中層文化
C、深層文化
D、核心文化
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題