單項選擇題當(dāng)日結(jié)轉(zhuǎn)回復(fù)中可以看到下列哪種賬目情況()
A、轉(zhuǎn)外客帳
B、轉(zhuǎn)寓客帳
C、轉(zhuǎn)啞帳
D、主帳房轉(zhuǎn)次帳房
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1.單項選擇題大廚餐廳收銀軟件中修改菜品信息權(quán)限為()
A、餐廳經(jīng)理和店經(jīng)理
B、店經(jīng)理
C、店經(jīng)理及地區(qū)IT專員
D、店經(jīng)理及前廳經(jīng)理
2.單項選擇題PMS系統(tǒng)中查看房態(tài)圖快捷鍵()
A、F1
B、F2
C、F3
D、F4
3.多項選擇題合同擔(dān)保所簽訂的合同內(nèi)容包括()
A、賬號
B、地址
C、承擔(dān)責(zé)任的說明
D、承擔(dān)付款責(zé)任的說明
4.多項選擇題預(yù)訂員獲悉客人的住宿要求后,應(yīng)將()等信息填入客房登記表。
A、客人姓名
B、抵離店日期
C、所需客房種類
D、特殊要求
5.多項選擇題客人抵達(dá)前夕,酒店要做好準(zhǔn)備工作,這時常使用的表格有()
A、次日抵店客人一覽表
B、10天客情預(yù)測表
C、特殊要求通知單
D、鮮花水果籃通知單
最新試題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
為客人提供叫醒服務(wù)是客房部的工作內(nèi)容之一。
題型:判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型:判斷題
處理客人投訴時要掌握的兩個最值是()和()。
題型:填空題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯。
題型:判斷題
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型:判斷題
超過退房時間,應(yīng)加收房費,()點以后結(jié)賬的,則可加收全天房費。
題型:填空題