多項選擇題大廚收銀軟件中對已結(jié)帳單進行回滾操作后，可以對該項帳單的（）進行修改。

A、支付方式
B、金額
C、零頭免除
D、賬單流水號


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1.多項選擇題在PMS系統(tǒng)中掛帳功能可以通過哪些途徑來實現(xiàn)（）

A、快速掛帳
B、收銀結(jié)賬
C、當(dāng)班管理
D、分類賬查詢

2.多項選擇題茶餐廳晚上收市后打印每日小結(jié)并一起將以下（）交夜班前廳經(jīng)理審核。

A、現(xiàn)金及信用卡簽購單
B、點菜單及結(jié)賬單
C、劃菜單
D、同意轉(zhuǎn)賬單

3.多項選擇題大廚餐廳點菜機可以通過（）及類碼式四類方式選擇菜。

A、瀏覽式
B、首拼式
C、代碼式
D、首字式

4.多項選擇題通過茶餐廳軟件的“系統(tǒng)設(shè)置”權(quán)限，可對茶餐廳的（）進行設(shè)置。

A、房間桌臺
B、商品項目
C、人員設(shè)置
D、轉(zhuǎn)賬方式

5.多項選擇題PMS系統(tǒng)夜審時發(fā)生的步驟包括（）

A、收取房金
B、市場分類統(tǒng)計
C、結(jié)賬處理
D、夜審統(tǒng)計