問(wèn)答題影響氫化反應(yīng)速率及選擇性的因素有哪些？
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最新試題
油脂脫臭溫度一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)力螺旋榨油機(jī)工作時(shí)，榨料在榨膛內(nèi)產(chǎn)生“回料”的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂脫臭餾出物的成分主要是游離脂肪酸、油脂氧化酸敗的分解產(chǎn)物如（）、（）、（）、甾醇、多環(huán)芳環(huán)烴、少量中性油等。
題型：填空題
豆坯濕熱處理（Alcon工藝）的主要目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂脫臭過(guò)程中的油脂損耗隨汽提水蒸汽用量的增加而（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響大豆破碎效果的主要因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油籽解吸平衡水份與其相應(yīng)的吸濕平衡水份只有在空氣相對(duì)濕度即（）和（）時(shí)數(shù)值才相等。
題型：填空題
大豆脫皮率高低是影響豆粕（）的最主要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適合于葵花籽剝殼的設(shè)備是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油料冷榨的主要目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題