單項選擇題關于餐廳空間環(huán)境衛(wèi)生的要求,以下不正確的有()。

A、餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具等不應經(jīng)常清洗,保持物品原樣
B、餐廳桌椅縱橫成線,整齊劃一,方便客流,布局合理,滿足需求
C、餐桌必備物品要齊全,容器每天徹底擦洗,按規(guī)定擺放
D、樓道、走廊、通道要保持清潔


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1.單項選擇題關于衛(wèi)生用電,下列做法不正確的有()

A、電器設備周圍嚴禁堆放易燃易爆物品
B、電器使用后一定要切斷電源
C、避免電線插座進水
D、電閘箱周圍存放易燃易爆物品

3.單項選擇題防火的基本方法錯誤的有()。

A、減少可燃物
B、采用易燃材料
C、預防著火火源
D、建立防火隔離

5.單項選擇題酒店要保證客人()、財產(chǎn)衛(wèi)生和個人秘密不泄露。

A、身份證信息
B、人身衛(wèi)生
C、消費透明
D、滿意而歸