A.前廳部
B.財(cái)務(wù)部
C.工程部
D.保安部
E.后勤部
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A.人身安全
B.財(cái)產(chǎn)安全
C.心理安全
D.食品安全
A.開(kāi)立帳戶
B.結(jié)帳
C.外幣兌換
D.住客信貸
E.管理保險(xiǎn)柜
A.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B.環(huán)境質(zhì)量
C.勞務(wù)質(zhì)量
D.飲食質(zhì)量
A.政界要人
B.明星
C.本飯店高級(jí)職員
D.其他飯店的負(fù)責(zé)人
E.社會(huì)名流
A.固定工作量
B.變動(dòng)工作量
C.間斷性工作量
D.值班工作量
最新試題
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開(kāi)展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）
通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹(shù)立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。