多項(xiàng)選擇題工作量可以分為三個(gè)部分()
A.固定工作量
B.變動(dòng)工作量
C.間斷性工作量
D.值班工作量
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1.多項(xiàng)選擇題樓層領(lǐng)班的職責(zé)有()
A.安排服務(wù)員工作
B.巡視樓層
C.安排計(jì)劃衛(wèi)生
D.處理投訴
E.探訪賓客
2.單項(xiàng)選擇題樓層萬(wàn)能鑰匙僅供()使用
A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.當(dāng)班服務(wù)員
3.單項(xiàng)選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指()
A.財(cái)務(wù)部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部
4.單項(xiàng)選擇題推銷客房時(shí),應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)客房的()
A.客房?jī)r(jià)格
B.客房特點(diǎn)
C.客房面積
D.客房等級(jí)
5.多項(xiàng)選擇題飯店公共區(qū)域包括()
A.餐廳
B.宴會(huì)廳
C.會(huì)議室
D.停車場(chǎng)
E.員工食堂
最新試題
按照重要程度來(lái)劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候,更適合使用()作為整體布局。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型:判斷題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型:判斷題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型:判斷題