多項選擇題從有形展示的構(gòu)成要素進(jìn)行劃分,主要表現(xiàn)為()。
A.物質(zhì)環(huán)境
B.社會環(huán)境
C.信息溝通
D.價格
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1.單項選擇題根據(jù)行業(yè)價格水平定價的方法是以()為基礎(chǔ)。
A.成本
B.需求
C.競爭
D.利潤
2.單項選擇題飯店企業(yè)希望知道目標(biāo)顧客對它們的感覺如何,需要經(jīng)過()過程。
A.搜索情報
B.社會調(diào)查
C.營銷調(diào)研
D.市場分析
3.單項選擇題由于顧客在服務(wù)過程中的參與,我們要堅持()導(dǎo)向。
A.服務(wù)
B.顧客
C.角色
D.尊重
4.單項選擇題()飯店提出了“我們是為先生與女士服務(wù)的先生與女士”口號。
A.希爾頓
B.里茲-卡爾頓
C.香格里拉
D.萬豪
5.單項選擇題飯店最主要和最經(jīng)常的信息來源是()。
A.內(nèi)部信息
B.外部信息
C.一手信息
D.二手信息
最新試題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題
對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
題型:單項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題