單項(xiàng)選擇題色度指（）的深淺程度。

A.顏色
B.光源
C.原色
D.色彩


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1.單項(xiàng)選擇題光色即（）本來(lái)的顏色。

A.白色
B.光源
C.原色
D.色彩

2.單項(xiàng)選擇題造型方式可分為仿幾何形、仿植物形、仿（）。

A.人物造型
B.動(dòng)物形
C.建筑造型
D.山水畫形

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)糕點(diǎn)食品的（）種類繁多，不同地區(qū)、不同幫式有不同的造型。

A.造型
B.塑造
C.成形
D.經(jīng)營(yíng)

4.單項(xiàng)選擇題造型藝術(shù)是用一定的物質(zhì)材料，塑造可視的平面或（）的形象。

A.抽象
B.立體
C.視覺(jué)
D.感覺(jué)

5.單項(xiàng)選擇題冷餐會(huì)賓主可以自由走動(dòng)，相互敬酒交談，餐點(diǎn)由賓主自取，服務(wù)員（）。

A.主動(dòng)服務(wù)
B.上前斟酒
C.走動(dòng)服務(wù)
D.指點(diǎn)服務(wù)