判斷題清代的宮廷菜較為完整地流傳了下來。
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3.多項(xiàng)選擇題下列屬于寧夏“五寶”的是（）。
A.曬沙瓜
B.枸杞
C.甘草
D.賀蘭石
E.大米
4.多項(xiàng)選擇題“甘肅五個(gè)寶，歸芪黃參草”，下列屬于五寶的（）。
A.當(dāng)歸
B.紅（黃）芪
C.大黃
D.人參
E.甘草
5.單項(xiàng)選擇題寧夏（）屬中華名吃。
A.清蒸風(fēng)味小吃
B.漢族小吃
C.面食
D.羊肉
最新試題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)江蘇風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在以下地方風(fēng)味中，屬于四大風(fēng)味流派的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
東陽木雕有一套獨(dú)特完整的木雕技法，以（）等見長。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列葡萄酒中，屬于張?jiān)Ｆ咸丫茝S生產(chǎn)的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列素菜中，屬于炸貨類的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)四川風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)廣東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國外（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題