判斷題我國(guó)的化學(xué)試劑一般分為優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純和實(shí)驗(yàn)試劑四個(gè)級(jí)別,分別用G.R、A.R、C.R和C.P表示。
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蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng),產(chǎn)生()色復(fù)合物。
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全脂牛奶的密度一般在()g/cm3。
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常用的有機(jī)氯農(nóng)藥具有以下特性:()。
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標(biāo)度的類(lèi)型可根據(jù)評(píng)價(jià)員的類(lèi)型靈活運(yùn)用,如果評(píng)價(jià)員是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者,選用()。
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若市售花生油摻入棕櫚油等,可以初步通過(guò)()等理化指標(biāo)進(jìn)行摻偽檢驗(yàn)。
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下列()檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制,沒(méi)有方向性。
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紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
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凱氏定氮法測(cè)定蛋白時(shí),樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為()留在溶液中。
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用水提取水果中的可溶性糖類(lèi)時(shí),為防止蔗糖在加熱時(shí)水解,水解液應(yīng)先調(diào)至()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素()的比值。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題