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判斷題配制C（1/2H₂SO₄）0.1mol/L的標(biāo)準(zhǔn)溶液100ml，應(yīng)量取3mlH₂SO₄，緩緩注入100ml水中混勻。

1.判斷題在酸性介質(zhì)中，氨基酸主要以正離子態(tài)存在，電解時即移向陰極。

2.判斷題質(zhì)量是SI基本的單位，其單位名稱是千克，單位符號是kg。

3.判斷題使用高壓蒸汽滅菌鍋時，密閉容器后，打開電源開關(guān)直接加熱至121℃，15min。

4.判斷題檢驗(yàn)冰棍時，應(yīng)用滅菌鑷子除去包裝紙，將冰棍全部放入滅菌磨口瓶內(nèi)，蓋上瓶蓋置45℃水液中待其溶化后，立即檢驗(yàn)。

5.判斷題麥芽水分測定時，干燥箱的干燥溫度為95℃即可進(jìn)行干燥。