問答題為何常用插片法培養(yǎng)放線菌觀察個(gè)體形態(tài)？
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旋渦振蕩器一般有的模式是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
致病菌是食品微生物檢測(cè)的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型：判斷題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型：判斷題
最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于固體和半固體樣品，無菌操作稱取（）g 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題